Há 25 anos nosso sonho começou e, desde o início, nosso objetivo é desenvolver nosso trabalho com sustentabilidade, tendo total integração à natureza, à comunidade e à Urubici.
A sustentabilidade tem três pilares: ambiental, sócio-cultural e econômico, e nós da Serra Bela desenvolvemos desde o início atividades e ações contemplando toda essa gama de conceitos. Vamos mostrar um pouquinho delas a seguir:
Serra Bela: eco-pousada com sustentabilidade
▶ Na Construção
Toda nossa construção é planejada para um maior aproveitamento dos recursos naturais do terreno, em especial a luz solar e ventilação, bem como utilizamos telhas transparentes de vidro para ampliar a iluminação interna de alguns ambientes e trocamos todas as lâmpadas por LED, que consome menos energia.
Fomos pioneiros na Serra Catarinense na implantação de aquecimento solar, no início anos 2000 e mantemos uma usina de produção de energia fotovoltaica que ilumina nossa pousada. Os equipamentos (ar condicionado, refrigeradores, máquina de lavar louças e roupas, etc) são de baixo consumo de energia (Selo A Procel).
Em toda obra realizada tentamos reaproveitar ao máximo os materiais residuais, evitando perdas e desperdícios.
▶ Resíduos
Os resíduos de lixo e esgoto são problemas ambientais sérios e aqui tomamos todo o cuidado para que eles tenham a destinação adequada.
O esgoto, por exemplo, foi dimensionado para atender as demandas e utilizam de fossa e filtro anaeróbio para realizar um tratamento primário no efluente e reduzir a carga orgânica, com o objetivo de minimizar o impacto ambiental. Utilizamos também um biodigestor para tratamento do esgoto. A limpeza das fossas e dos sistemas de tratamento de resíduos é feito por uma empresa licenciada e especialista no assunto.
O lixo orgânico da cozinha passa pelo processo de compostagem e o adubo é utilizado para deixar nosso jardim ainda mais lindo!
Produzimos e distribuímos gratuitamente para nossos clientes o chorume, considerado um excelente biofertilizante líquido.
E, claro, lixo que não é lixo é devidamente separado em papel, plástico, latas e vidros para reciclagem.
▶ Área Verde
E falando em jardins, nosso espaço verde é amplo, sendo que 70% da área total do nosso terreno é dedicado à preservação da mata nativa e o ecossistema. E, quando vamos renovar algumas áreas de jardins, sempre buscamos espécies regionais que são lindas e adaptadas. O mesmo acontece no pomar, onde as espécies frutíferas são apropriadas ao clima da Serra Catarinense.
O entorno da nascente do riacho na Serra Bela, bem como suas margens, são protegidas e foi reflorestada uma área para evitar qualquer impacto negativo.
Com uma natureza exuberante e preservada, muitos animais fazem da Serra Bela sua morada! Não mantemos nenhum animal em cativeiro, bem como não alimentamos pássaros ou outros animais silvestres - eles possuem alimentos na própria área verde e sempre estão por aqui! Para não agredir a fauna, os ruínos são minimizados, bem como usamos baixa iluminação externa para também não atrair insetos aos ambientes da pousada.
Há também o reuso de alguns materiais que se transformam nos jardins, como uma antiga antena parabólica que fará a vez da cobertura de um quiosque.
▶ Consciência Ecológica
Evitamos ao máximo utilizar embalagens descartáveis. Para isso, compramos produtos de fornecedores regionais que oferecem a granel ou em bombonas.
Para limpeza e lavagem da roupa, usamos produtos biodegradáveis, e os produtos de higiene para os hóspedes são eco-friendlys.
Na parte administrativa, evitamos impressões gráficas desnecessárias, e o número reduzido de impressos é em papel reciclado.
Na cozinha, evitamos ao máximo o desperdício, sempre pensando na demanda para elaboração dos alimentos, e apenas fazemos o reaproveitamento de itens se estiver de acordo com os padrões de segurança alimentar.
Oferece alimentos regionais e produzidos na própria pousada para o cardápio do café da manhã, como pães, pães de queijo, bolos, tortas, biscoitos e quitutes.
A lenha utilizada na lareira é de reflorestamento da nossa área.
▶ Responsabilidade Social
Buscamos sempre fornecedores locais e regionais para a compra de itens de uso da pousada, bem como alimentos e itens fornecidos aos hóspedes. Nossos colaboradores também são da cidade e arredores, enfatizando a capacitação interna para assuntos de hospitalidade e sustentabilidade.
Apoiamos diversos projetos locais e participamos de associações para movimentar o turismo e o desenvolvimento de Urubici.
Em questões legais, cumprimos todas as exigências das leis municipais, estaduais e federais no tocante a registros, impostos e decretos, assim como apenas contratamos e realizamos parceria comerciais com empresas que seguem toda a legislação do seu setor.
E, por fim, incentivamos as boas práticas e a conscientização ambiental e social junto aos colaboradores, hóspedes e comunidade local.
▶ Inovações
A Serra Bela Eco Pousada acredita que sustentabilidade também está em apoiar formas mais limpas de mobilidade. Pensando nisso, disponibilizamos um carregador duplo WEG, acessado pelo aplicativo WEMOB, para que nossos hóspedes e visitantes possam recarregar seus veículos elétricos com comodidade em meio à natureza da Serra Catarinense.
O custo da recarga é de R$ 2,00 por KWh, utilizando carregadores tipo 2 com potência de até 16kW cada, garantindo eficiência e praticidade durante o processo.
O uso é preferencial para hóspedes, mas também pode ser realizado por não hóspedes, reforçando nosso compromisso em incentivar a mobilidade elétrica e contribuir para um futuro mais sustentável.
Selo “Serra Sustentável” - Categoria Bronze
Na Serra Bela, acreditamos que a hospitalidade pode e deve andar de mãos dadas com a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento sustentável. Recentemente, tivemos a honra de subir um degrau importante nessa jornada: fomos premiados com o Selo Bronze do programa Serra Sustentável. Este selo, que anteriormente era o Selo Verde, representa um reconhecimento significativo ao nosso compromisso com a sustentabilidade em diversas frentes.
O programa Serra Sustentável foi desenvolvido com foco em quatro eixos fundamentais: ambiental, econômico, sociocultural e político-institucional. Cada um desses eixos exige ações práticas e eficazes, e temos nos esforçado para garantir que nossas práticas não apenas atendam, mas superem essas expectativas.
Se você quiser conhecer mais as normas e requisitos do Selo ‘’Serra Sustentável'' clique aqui.
O Selo Bronze é mais do que um prêmio para nós; é um testemunho de que estamos no caminho certo, mas também nos lembra que há sempre mais a ser feito. Continuaremos a nos dedicar a essas práticas e a buscar novas formas de contribuir para um futuro mais verde e sustentável para todos.
Acreditamos que um mundo mais sustentável é possível, mas precisamos seguir juntos buscando sempre inovações e alternativas para proteger o meio ambiente, a sociedade e promover um maior desenvolvimento de todos!
Compromisso Serra Bela com a sustentabilidade.
